Description
Découvrez la quintessence de l’arôme et de la saveur avec notre vanille gourmet de Madagascar.
L’île rouge est reconnue pour sa vanille exceptionnelle avec un taux de vanilline qui excède les 1,6%; ce qui lui a permis d’être le premier pays producteur de vanille avec 80% de la production mondiale.
Cultivée dans les terres fertiles et ensoleillées de Madagascar, cette vanille d’exception est le fruit d’un savoir-faire ancestral transmis de génération en génération. Ce qui distingue cette vanille, c’est son processus d’affinage non industrialisé qui lui confère une qualité inégalée. Chaque gousse est soigneusement cueillie à la main au moment optimal de sa maturité, puis elle est méticuleusement préparée pour libérer tout son potentiel aromatique. L’affinage se fait naturellement, à l’abri de la chaleur et de l’humidité, permettant aux arômes délicats de se développer pleinement.
Lorsque vous plongez dans le monde de notre vanille gourmet de Madagascar, vous serez transporté par ses notes intenses de vanilline, ses arômes floraux et sa texture moelleuse. Faites l’expérience d’un voyage gustatif exceptionnel et laissez-vous envoûter par sa qualité et son authenticité.
Pour bien conserver une gousse de vanille et en préserver toute sa saveur exquise, voici quelques conseils précieux :
- Stockez-la correctement : Placez la gousse de vanille dans un récipient hermétique ou un sac refermable pour éviter toute exposition à l’humidité et à l’air. Assurez-vous qu’il soit étanche pour prévenir le dessèchement de la gousse.
- Optez pour un environnement frais et sombre : La vanille se conserve mieux dans un endroit frais, à une température idéalement inférieure à 15°C (59°F). Évitez de l’exposer à la lumière directe du soleil, car cela peut altérer sa qualité.
- Évitez les sources d’odeurs fortes : La vanille a une capacité d’absorption des odeurs, il est donc recommandé de la garder éloignée des aliments ou des substances parfumées qui pourraient altérer son arôme délicat.
- Vérifiez régulièrement son état : Surveillez la gousse de vanille pour détecter tout signe de moisissure ou de dessèchement. Si vous remarquez des moisissures, retirez immédiatement la gousse et jetez-la. Si elle semble s’assécher, vous pouvez la réhydrater en la plongeant brièvement dans de l’eau chaude, puis en la séchant soigneusement.
- Profitez de toute la gousse : N’hésitez pas à utiliser l’intégralité de la gousse de vanille dans vos préparations culinaires. Vous pouvez gratter les graines à l’intérieur pour les ajouter à vos recettes, et même réutiliser la gousse vide pour infuser dans du sucre ou du lait, afin de maximiser son utilisation.
Ibrahim (client confirmé) –
Gousses de vanille de Madagascar de qualité à la hauteur sa réputation ! Packaging très bien fait et une livraison irréprochable. Je recommande vivement. Encore merci pour le service de qualité THE MALAGASY GROCERY !
Mely SAMBARDIER (client confirmé) –
Agréablement surprise par la qualité de la vanille! Des gousses encore souples et bien charnues!!
Astuce: Après avoir récupéré les graines, j’ai mis les gousses dans un bocal avec 1KG de sucre et voilà un sucre vanillé du folie. Je recommande à 1000%.
Nirina Henry (client confirmé) –
C’est rare de trouver des gousses de vanille fraîches et charnues.Nous sommes très ravis d’être passés sur ce site.
Avec les bons conseils de conservation , d’utilisation que nous avons pu avoir, nous allons pouvoir faire bon usage des gousses achetés.
Nous avons enfin trouver un site parfait pour nos achats de produits de Madagascar.
Nancy. M (client confirmé) –
Je suis très contente de ma commande. La livraison à été très rapide. Les gousses de vanille sont bien charnue, avec beaucoup de graine et ça sent divinement bon.
C’est vraiment un produit à avoir chez soi. Je recommande.
Enzo –
La plus belle vanille que j’ai eu jusqu’ici !
Les gousses sont magnifiques, grandes, avec une odeur de folie !
Rien qu’en les prenant en main on a des grains de vanille sur les doigts tellement elles sont chargées !
Je suis tout simplement fan !
Mira THIERRY (client confirmé) –
Je suis très contente,les grousses de vanille juste magnifique rien à dire quand j’ai senti les grousses j’ai imprission d être à sambava en plus j’avais ce petit mot avec un petit truc en plus c’est au top.
Misaotra The Malgasy grocery à bientôt
Fanny (client confirmé) –
Mais quelle vanille! Pas de la rabougrie toute sèche comme on en trouve souvent… parfumée, souple et délicieuse.
Et en plus la relation clientèle est au top… chaleureuse et pleine de surprises!
Laura RATSIMANANDRA (client confirmé) –
Encore merci Linda. Des produits de qualité avec un service très appréciable.
Envoie rapide et pleines de petites attentions. Je recommande vivement, c’est rare de trouver des personnes pro et qui donnent du sien dans ce qu’elles font donc je dis bravo ❤️
Nathalie.B (client confirmé) –
A chaque fois que je voyais passer ces belles gousses de vanille de Madagascar sur Instagram je me disais ” il faut que j’en commande ”
Aujourd’hui c’est chose faite.
J’ai reçu mes gousses de vanille toute fraîche et bien dodues dans un joli colis avec en cadeau un sachet de baies rouges.
Je recommande sans hésitation THE MAGAGASY GROCERY tant pour la qualité de leurs produits que pour leur implication à satisfaire leurs clients(es)
Marie –
Vanille extra fraîche et packaging de qualité. J’ai demandé une livraison en Suisse, en dehors des zones de livraison habituelles. Service et suivi irréprochable. Encore merci 😊
Tsiaraso zara (client confirmé) –
La meilleure gousse de vanille que j’ai pu acheter sur le marché. Bien charnue et parfumée, j’en rachèterai quand j’aurais terminé les miennes!
Kéwan (client confirmé) –
Par quoi commencer… 😉
– Les gousses de vanille sont justes exceptionnelles
– Le rapport qualité / prix est incroyable
– Des gousses avec BEAUCOUP de grains de vanille et un goût très vanillé 🤩
Acheter ces gousses en fermant les yeux…vous ne serez absolument pas déçu 🤩🤩🤩
De plus, le service client est super, et Linda répond aux messages aussi bien sur la messagerie que sur les réseaux sociaux et avec pleins de bons conseils. 😉👍
Cerise sur le gâteau : la livraison est rapide (expédié vendredi soir reçu lundi) c’est top 👍☺️
Je recommanderai sur ce site 😜
BARDOT (client confirmé) –
Recu mon colis ce matin accompagné d’un gentil message.
Ah ces gousses de vanille!!!! Elles sont sublimes. Ce sont mes préférées. Elles ont un parfum que j’aime et qui est incomparable dans les crèmes et les gâteaux.
J’ai pris également de l’ail en poudre que j’ai hâte de tester.
faureamaelle (client confirmé) –
Gousse de vanille fraîches et bien charnues, parfaite pour assouvir ma passion de la pâtisserie. 😋
Très bon conseils de conservation, livraison rapide et soignée.
Je repasserai commande sans hésiter ☺️
Quentin Baraer (client confirmé) –
Excellente gousse de vanille et très bon rapport qualité prix. Elles sont Très charnues et parfumées.
Livraison très rapide.
Je recommande les yeux fermés.
Top top top !!
Jaonina (client confirmé) –
Je recommande, rapide, les gousses sont de très bonne qualité.
Thomas –
Superbe gousses très charnues et parfumées. Je suis ravi. Je recommande a 1000%!!
Sofie –
TOP TOP TOP! Des gousses de vanille superbes, très parfumées, pleines de graines qui apportent un goût très vanillé à mes pâtisseries … Toujours hâte de commander et de recevoir ce petit paquet soigneusement préparé avec une petit mot de remerciant 🙂 Maintenant c’est moi qui remercie Linda pour le service impeccable et sa grande gentillesse!
PS: 5 étoiles 😀
Selim (client confirmé) –
Je viens d’effectuer ma 2e commande et sûrement pas la dernière. Gousse de très bonnes qualités juste à l’ouverture du paquet l’odeur nous prend et après les avoir utilisé dans différentes pâtisserie a chaque fois un régal.
Je recommande ces gousses
Peuget (client confirmé) –
J’ai passé ma 1ère commande il y a 1 semaine et j’ai fait un click and collect et c’est Linda qui m’a remis ma commande et j’avoue que sa passion son projet pour une association à Madagascar m’a vraiment touché. Les gousses sont TOPISSIME mais derrière il y a une vraie passionnée avec un beau projet.
Je recommande vivement et je compte bien renouveler au plus vite ma commande de gousses et autres produits.
Meriame (client confirmé) –
J’ai commandé les gousses de vanilles, je viens de les recevoir et franchement elles sont très parfumées !! Trop hâte de les tester, le service client est vraiment top je recommande !
Claire (client confirmé) –
Vous pouvez commander les yeux fermés. Les gousses sont divines, charnues et parfumées à souhait.
L’emballage est top, la carte et le petit mot qui l’accompagne sont adorables.
Je suis super satisfaite, j’ai aussi fait des heureux et heureuses autour de moi.
Merci Linda🙏
Agnes (client confirmé) –
LES GOUSSES SONT MAGNIFIQUES ! BIEN GARNIS, BONNE ODEUR !
N’HÉSITEZ PAS À PASSER COMMANDES !
Hakim Kerkouche (client confirmé) –
J’ai reçu ma première commande de gousses de vanille 🙂
Les gousses sont très parfumées dès l’ouverture du paquet.
Je viens de tester sur un entremet et je ne suis pas déçu car elles sont bien charnues et de bonnes qualités.
J’en recommande