Poudre de gingembre

2,50

Poudre de gingembre – 50g

Nous vous proposons une poudre de gingembre crue faite à base de gingembre déshydratés puis réduits en poudre de manière artisanale à Madagascar.

Cette poudre de gingembre 100% naturelle est très facile à ajouter à vos plats, il est sans additif ni conservateur. Il est très apprécié pour ses arômes frais, citronnés et presque fruités.

Vous pouvez l’utiliser pour :

  • vos marinades,
  • rehausser le goût de vos plats faits à base de viande blanches ,
  • vos sautés de légumes,
  • vos plats sucrés-salés
  • pour aromatisés vos cocktails

Bénéficiez de la livraison gratuite dès 40€ d’achat !

 

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Description

Le gingembre,  de la famille des Zingibéracées est aussi connu sous le nom d’épice blanche ou zinzibérine.

Cette plante vivace originaire d’Asie, est cultivée pour son rhizome (partie souterraine), dans diverses régions du monde au climat tropical ou subtropical, dont Madagascar.

Sa réputation dans les pays occidentaux a longtemps reposé sur ses vertus aphrodisiaques mais le gingembre, en plus de ses qualités gustatives, est rempli de bienfaits;

En effet, il est :

  • Antifongique
  • Antibactérien
  • Antiviral
  • Antioxydant
  • Antitumoral
  • Protecteur gastrique
  • Anti-inflammatoir
  • Antinauséeux et antivomitif
  • Immunostimulant.

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