Thym

2,50

Thym de Madagascar – 25g

Le thym est une plante aromatique de la famille des lamiacées. Il fait partie du bouquet garnie très utilisé pour parfumer les sauces et les soupes.

Celui-ci a été récolté à Antananarivo et séché à l’ombre, il assaisonnera vos plats à merveille !

 

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Description

L’ajout de fines herbes, tel que le thym, de façon régulière et significative aux aliments permet de contribuer, ne serait-ce que de façon minime, à l’apport en antioxydants de l’alimentation.

Le séchage est la meilleure manière de conserver son arôme et son goût. Le thym sèche rapidement à l’air libre.

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