Ingredients

2 blancs de poulet
Farine complète
2 oeufs battus
Flocons d’avoine mixés ou son d’avoine
Notre poudre d’ail
Sel et poivre
Huile de coco

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Préparation

Découpez les blanc de poulet en dès
Dans un récipient, mélangez les flocons d’avoine mixés avec l’ail (à votre convenance) puis salez et poivrez
Agencez votre espace de travail comme dans la vidéo pour avoir tous vos éléments à portée de main
Trempez les morceaux de poulet dans la farine complète, puis dans l’œuf, puis dans les flocons d’avoine jusqu’à épuisement des ingrédients, puis réservez.
Faire fondre l’huile de coco dans une poêle bien chaude puis faire dorer les nuggets quelques minutes de chaque côté
Dégustez chaud avec la sauce blanche et des crudités ou avec l’accompagnement de votre choix